আমরা বিশ্বাস করি বাচ্চাদের জন্য আপেল হলো একটি অন্যতম সেরা ফল। আপেলের বৈজ্ঞানিক নাম মালুস ডোমেস্টিকা। এই সুস্বাদু ফলটি আমাদের দেশে উৎপাদিত হয় না। নিউজিল্যান্ড, ব্রাজিল, দক্ষিণ আফ্রিকা, আর্জেন্টিনা, ভারত এবং চীন থেকে আপেল আমদানি করে বাংলাদেশ। ইংরেজী ভাষায় একটি প্রবাদ আছে,An Apple a Day Keeps the Doctor Away’. যার অর্থ, 'প্রতিদিন একটা আপেল ডাক্তার থেকে আমাদের দূরে রাখে '। ১৯১৩ সাল থেকে এটি প্রচলিত।

বাজারে বিভিন্ন রকমের আপেল পাওয়া যায়: ফুজি, গালা, গোল্ডেন, গ্র্যানি স্মিথ ইত্যাদি। গোল্ডেন আপেল দক্ষিণ আফ্রিকা থেকে আমদানি করা হয় এবং এটি সত্যিই সুস্বাদু। আপনি যে কোনও ধরণের আপেল কিনতে পারেন। তবে যখন আপেল পিউরির কথা আসে, তখন আমরা গোল্ডেন আপেল পছন্দ করি। এটির ফ্লেভার, রঙ এবং স্বাদ অসাধারণ। আপেলের মধ্যে অনেক গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিকর উপাদান থাকে যা আপনার বাচ্চার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

উপকারিতা:

ওজন নিয়ন্ত্রণ:

আপেলের মধ্যে থাকা ফাইবার বাচ্চাদের ওজন নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

হাড় মজবুত করে:

আপেলে ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ খনিজ থাকে। এই খনিজগুলি বাচ্চাদের হাড় মজবুত করে। এই ফলের মধ্যে বোরন নামক একটি খনিজ থাকে। বোরন হাড়কে শক্তিশালী করে এবং বাচ্চাদের পেশী বিকাশ করে।

হাঁপানি প্রতিরোধ করে :

আপেল বাচ্চাদের হাঁপানি প্রতিরোধ করে। এই গবেষণা অনুসারে, গর্ভাবস্থায় যে সব মায়েরা নিয়মিত আপেল খেতেন তাদের সন্তানদের (৫ বছর বয়সে) হাঁপানি বা শ্বাসকষ্ট রোগে ভোগার সম্ভাবনা সেই সমস্ত শিশুদের থেকে কম ছিল যাদের মায়েরা খুব কম আপেল খেত ।

শক্তি সরবরাহ করে:

আপেলের মধ্যে ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজ থাকে। এই কার্বোহাইড্রেট শিশুদের শক্তি সরবরাহে দুর্দান্ত ভূমিকা পালন করে। আমরা আমাদের শিশুকে খেলতে দেওয়ার আগে তাকে আপেল খাওয়াই এবং তা তাৎক্ষণিক শক্তি সরবরাহ করে।

কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ডায়রিয়া:

আপেলে পেকটিন নামক একটি ফাইবার থাকে যা বাচ্চাদের কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে। পেকটিন ডায়রিয়া এবং পেটের অন্যান্য ব্যাধিও নিয়ন্ত্রণ করে। দশম মাসে আমাদের শিশুর যখন ডায়রিয়া হয়েছিল, তখন আমরা আমাদের শিশু বিশেষজ্ঞকে একটি নতুন খাবারের চার্টের জন্য অনুরোধ করেছিলাম। তিনি আমাদের শিশুকে আপেল খাওয়ানোর পরামর্শ দিয়েছিলেন।

পেট ভরা রাখে:

আপেলে প্রাপ্ত ফাইবারগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য পেট ভরা রাখে। একটি আপেল খাওয়ার পরে, আমাদের শিশু কোনও খাবার ছাড়াই কয়েক ঘন্টা থাকতে পারে।

হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য:

আপেল এলডিএল (খারাপ) কোলেস্টেরল কমিয়ে দেয় এবং হার্ট ভালো রাখে। আপেলের মধ্যে রয়েছে ফাইবার যা হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।

ফুসফুসের স্বাস্থ্য:

আপেল ফুসফুসের জন্য খুব ভাল। আপেলে পাওয়া ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে (সূত্র).

ক্যান্সার:

আপেল বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে, যেমন ফুসফুস, মুখ, পাচনতন্ত্র এবং অন্ত্র।

পরিশেষে আমরা বলতে পারি যে আপেল একটি পুষ্টিকর ফল। আপনার বাচ্চাকে এই পুষ্টিকর ফল নিয়মিত সরবরাহ করা উচিত। আপনার মতামত শেয়ার করুন।